豌豆虾仁
豌豆虾仁的用料：
| 豌豆 | 活虾 |
| 盐 | 料酒 |
| 水淀粉 |
教您豌豆虾仁的家常做法，怎么做豌豆虾仁好吃
一、下去头，剥壳，去泥肠，豌豆汆烫熟（我用的自家冻豌豆）
二、虾仁加入微量盐和料酒，拌匀，码味
三、锅中倒入少量植物油，烧至8成熟，将2倒入锅中
四、加入豌豆，一起翻炒片刻
五、加适量盐，倒入水淀粉，勾芡，翻炒均匀后起锅
| 豌豆 | 活虾 |
| 盐 | 料酒 |
| 水淀粉 |
一、下去头，剥壳，去泥肠，豌豆汆烫熟（我用的自家冻豌豆）
二、虾仁加入微量盐和料酒，拌匀，码味
三、锅中倒入少量植物油，烧至8成熟，将2倒入锅中
四、加入豌豆，一起翻炒片刻
五、加适量盐，倒入水淀粉，勾芡，翻炒均匀后起锅
