爆米花
![爆米花的做法](/uploads/allimg/130227/194425.1.jpg)
爆米花的简介:
记得小时候去看电影,不是跟老爸要求一杯瓜子,就是要一份爆米花,但是总感觉味道不够,我是好甜分子,总挑那些裹着糖的。现在超市啥都有卖了,有自己买回家微波炉爆的,一个人吃?吃不完!两个人吃?不够?小B也是超爱甜的,所以现在老娘自己来爆了!要下多少糖就下多少糖,哈哈哈!
爆米花的用料:
玉米粒两把(80克) | 葵花子油少许(3克)或其它食物油 |
黄油少许 | 白糖适量(两汤勺) |
盐少许 |
教您爆米花的家常做法,怎么做爆米花好吃
一、将玉米粒洗净,擦干水分。备好白糖和食用油
二、炒锅用中小火加热,锅里倒少许油,放玉米粒并搅拌一下
三、盖上锅盖(最好是透明盖,看到米花飞溅的样子很有趣),大约一分钟就能听到劈啪声,这时赶紧调为小火。中间晃几次锅(一只手按住锅盖,另一只手端起炒锅晃动,使其受热均匀)
四、大约不到5分钟,声音慢慢变小,逐渐消失后,金灿灿的爆米花就出现在你的眼前了
五、打开锅盖,赶紧把白糖撒上拌匀即可