清炒白菜香干

清炒白菜香干的做法
2013-02-27 发自 心食神 浏览: 标签:

清炒白菜香干的简介:

又是好吃又低卡的懒懒赖床姑娘的快手菜:)

清炒白菜香干的用料:

大白菜半棵(150g)香干75g
葱花适量蒜瓣1瓣
五香粉
黑胡椒粉橄榄

教您清炒白菜香干的家常做法,怎么做清炒白菜香干好吃

一、白菜洗净切片稍晾干水分,香干切丝备用。

二、热锅放入少量橄榄油,加入蒜瓣葱花炒香。

三、放入白菜翻炒,待白菜变软加入五香粉,黑胡椒粉和盐调味

四、最后放入香干,炒匀出锅。

心食神小贴士:

a)因为香干本身已经有调味,所以炒白菜的时候就开始加入调味啦。
b)翻炒白菜的时候避免粘锅炒糊,可以适量加入开会哦。我是根据情况少量多次的加,避免水太多冲淡味道,而且翻炒过程中白菜本身也会出水哦。

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