莴笋炒木耳

莴笋炒木耳的做法
2013-02-27 发自 心食神 浏览: 标签:

莴笋炒木耳的用料:

莴笋1颗木耳4-5片
红色辣椒1个1根
适量

教您莴笋炒木耳的家常做法,怎么做莴笋炒木耳好吃

一、将木耳提前泡在水中,发好后切成带状。

二、将莴笋去皮去叶,然后洗干净后切成细丝。

三、将红色辣椒洗净,去蒂、核,切成丝备用。

四、将葱剥皮,洗净,切成节备用。

五、向锅里面加入适量的油,等到8分热后,放入切好的葱。

六、然后放入红辣椒丝,翻炒,再加入木耳丝。

七、再放入切好的莴笋丝,加入适量的盐,大火烧五分钟后即可出锅

心食神小贴士:

提前将木耳准备好,不要盖锅盖太久以免莴笋变颜色。

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