洋葱圈煎鸡蛋

洋葱圈煎鸡蛋的简介:
嗯。。。其實是一個再簡單不過的菜譜,沒辦法,臉皮厚的我還是堅決創建了這個菜譜!!!忘記在哪看過這個煎蛋的方法,試了之後,真的很好吃!!!
洋葱圈煎鸡蛋的用料:
洋蔥雞蛋 | 油黑椒粉或蒜粉或鹽 |
教您洋葱圈煎鸡蛋的家常做法,怎么做洋葱圈煎鸡蛋好吃
一、洋蔥切圓圈,要外面那層最大的
二、鍋加熱加油,最小火
三、洋蔥放中間,一隻小號的雞蛋打進洋蔥圈內
四、蛋黃用筷子攪破,加蒜粉
五、底部熟后翻面煎
六、上盤,開吃
心食神小贴士:
雞蛋最好用小隻的,如果用大的洋蔥圈不夠裝,會溢出來!!!蛋黃可以不用攪破,想吃稍生的也是可以的!!!
但要知道,超市或市場的雞蛋最好熟吃!!!
如果是鄉下正宗的草雞蛋,那就可以!!!