酒酿紫薯小丸子

酒酿紫薯小丸子的做法
2013-02-26 发自 心食神 浏览: 标签:早餐

酒酿紫薯小丸子的用料:

紫薯一个糯米粉
酒酿枸杞(事先泡好)
砂糖

教您酒酿紫薯小丸子的家常做法,怎么做酒酿紫薯小丸子好吃

一、紫暑洗干净上锅蒸熟,去皮

二、压成紫薯泥,备用

三、紫薯泥中加入糯米粉、砂糖

四、加入适量水和成紫薯面团

五、用紫薯糯米粉团,搓成小丸子

六、锅加水大火烧开,然后加入紫薯丸子

七、煮到丸子差不多熟了,加入酒酿

八、用少许淀粉加水,和成水淀粉,倒入锅中

九、加泡发的枸杞即可

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