山楂司康
山楂司康的简介:
让我惊喜的是,山楂与面粉牛奶混合会有如此意外且美妙的好味道。特开心~~~啦啦啦~~~
山楂司康的用料:
低粉100克 | 糖15克 |
植物油25克 | 牛奶50ml |
山楂50克 | 全麦粉20克 |
盐一小撮 | 泡打粉?小勺 |
全蛋液1大勺 |
教您山楂司康的家常做法,怎么做山楂司康好吃
一、低粉、全麦粉、泡打粉混合过筛。
二、把糖、盐、植物油和过筛的粉混合,用手搓至植物油与面粉完全混合均匀,呈粗玉米粉的状态。
三、山楂30克与牛奶放料理机打成糊。
四、山楂20克切小丁。
五、在面粉里加入全蛋液、山楂糊,揉成面团。再放入山楂小丁,轻轻揉匀。
六、用擀面杖把面团擀成1.5CM厚的面片,用直径4.5CM的圆形切模切出圆面片。
七、在表面刷一层全蛋液。
八、放入预热好185度的烤箱,烤20到25分钟左右,至表面金黄色即可。