蔓越莓奶酥
蔓越莓奶酥的用料：
| 低粉180克 | 黄油70克 |
| 蔓越莓干50克 | 蛋黄3个 |
| 奶粉12克 | 细砂糖50克 |
| 蛋黄（表面刷）半个 |
教您蔓越莓奶酥的家常做法，怎么做蔓越莓奶酥好吃
一、黄油提前从冰箱里拿出软化，加入细砂糖和奶粉打发，至体积膨松，颜色略变白
二、依次加入三个蛋黄，搅打均匀
三、低筋面粉过筛，倒入打发好的黄油中
四、把面粉和黄油混合均匀
五、倒入蔓越莓，搅拌均匀，揉成面团
六、把面团压扁，擀成厚约1CM的面片
七、切成小长方形放入铺了锡纸的烤盘中
八、在表面刷上一层蛋黄液
九、预热烤箱180度，烤15分钟左右，直到表面金黄色
