瑞典苹果芝士蛋糕
瑞典苹果芝士蛋糕的简介：
8寸
瑞典苹果芝士蛋糕的用料：
| 全麦消化饼干一袋100克装的 | 黄油45克 |
| 奶酪250克 | 苹果中等的一个 |
| 鸡蛋1个 | 牛奶50毫升 |
| 玉米淀粉15克 | 白砂糖30克 |
教您瑞典苹果芝士蛋糕的家常做法，怎么做瑞典苹果芝士蛋糕好吃
一、将消化饼干用擀面杖擀碎
二、用软化的黄油拌匀，铺在模具中压平。压平的时候可以用平底的小碗来帮忙
三、奶油奶酪室温软化，放入白砂糖
四、同一方向混合搅拌至柔软没有结块
五、放一个鸡蛋进去，继续搅拌
六、加入牛奶拌匀
七、加入过筛后的玉米淀粉
八、将奶酪溶液搅拌至丝滑无颗粒
九、把奶酪面糊倒入铺好饼干底的模具中
十、苹果削皮切成有点点宽度的块
十一、将苹果均匀的码放到面糊中，面糊比较粘稠，苹果放在上面不会倒下
十二、烘焙:直接放到烤箱中层烘焙，200度烤25分钟左右
心食神小贴士：
一、压紧饼干底的时候可以找一个平底的工具来压。一定要压紧啊，不然烤熟后会容易散开。二、面糊不能太厚，否则苹果会沉下的，这样的话成品的表面就看不到苹果了。
