葡式木瓜蛋挞的用料：
| 淡奶油140克 | 牛奶110克 |
| 木瓜半个 | 白糖40克 |
| 蛋黄2个 | 低粉10克 |
| 蛋挞皮9个 | |
教您葡式木瓜蛋挞的家常做法，怎么做葡式木瓜蛋挞好吃
一、木瓜用皮、切小块
二、将蛋挞皮放烤盘里，木瓜放挞皮里
三、将淡奶油、牛奶、白糖放在小锅里，用小火加热，边加热边搅拌，至白糖溶化离火，放凉
四、把低粉过筛，加入（3）中，加入蛋黄，拌匀，然后用筛子将制成的蛋挞水过滤
五、过滤好的蛋挞水倒入放有木瓜粒的挞皮中
六、烤箱预热，220度放倒数第二层，20分钟左右即可。（喜欢表面有焦点的，最后5分钟可把烤盘上移到中层烤。）
心食神小贴士：
一、蛋挞出炉后，可以直接食用，也可放些木瓜粒在上面食用。随自己喜欢吧。
