凉拌鱿鱼
凉拌鱿鱼的简介：
鱿鱼，虽然习惯上称它们为鱼，其实它并不是鱼，而是生活在海洋中的软体动物。在分类学上，鱿鱼是属于软体动物门--头足纲--二鳃亚纲--十腕目的动物。鱿鱼体内具有二片鳃作为呼吸器官；身体分为头部、很短的颈部和躯干部。头部两侧具有一对发达的眼和围绕口周围的腕足。
凉拌鱿鱼的用料：
| 鱿鱼 | 姜丝 |
| 醋 |
教您凉拌鱿鱼的家常做法，怎么做凉拌鱿鱼好吃
一、将鱿鱼洗净，沥干
二、在开水中放入姜丝
三、鱿鱼放在水中煮熟
四、立刻放入我家新款盆装的冰水中，降温
五、再捞起鱿鱼沥干，切段。蘸作料吃，或是单单蘸醋也行
