椰香葡萄干小蛋糕
椰香葡萄干小蛋糕的简介：
这款蛋糕冷却之后摸上去感觉硬的，但是吃上去没有那种感受，里边很软，第一口吃上去感觉不怎么甜，但是回味很香，甜味慢慢散发出来，椰香和奶香味很浓郁。
椰香葡萄干小蛋糕的用料：
| 葡萄干100g | 椰丝100g |
| 低粉160g | 鸡蛋2枚 |
| 细砂糖100g | 牛奶100g |
| 沙拉油100g | 泡打粉1/4t |
| 小苏打粉1/8t |
教您椰香葡萄干小蛋糕的家常做法，怎么做椰香葡萄干小蛋糕好吃
一、鸡蛋加入细砂糖搅打均匀,再加入沙拉油继续搅拌均匀
二、加入牛奶搅拌均匀
三、加入椰丝,用刮刀拌匀
四、筛入粉类用刮刀以不规则方向继续拌匀,舀入纸模内约7分满,表面撒上少量椰丝
五、烤箱预热180度，中层上下火约30分钟
心食神小贴士：
一、配方中的葡萄干可以用其他果干代替二、配方中的牛奶可以用椰奶代替
