蒜蓉凉拌西兰花的简介：

蒜蓉凉拌西兰花--很简单的凉拌小菜！

蒜蓉凉拌西兰花的用料：

教您蒜蓉凉拌西兰花的家常做法，怎么做蒜蓉凉拌西兰花好吃

一、西兰花掰成小朵，洗净

二、锅内放水烧开，水开后加几滴油，少许盐，然后放西兰花在水中焯透

三、捞出西兰花放冷水中过凉，捞出控净水分备用

四、大蒜去皮拍破，放碗中加少许食盐，捣成蒜泥备用

五、西兰花放盆中，加蒜泥

六、放少许味精，加少许香油拌匀即可