麻辣小龙虾
![麻辣小龙虾的做法](/uploads/allimg/130225/1007286.4.jpg)
麻辣小龙虾的用料:
小龙虾 | 麻辣火锅底料 |
郫县豆瓣 | 干红辣椒 |
麻椒 | 葱 |
姜 | 生抽 |
白糖 |
教您麻辣小龙虾的家常做法,怎么做麻辣小龙虾好吃
一、小龙虾用盐水彻底清洗干净。
二、锅内烧油,油热后放入干红辣椒,麻椒,葱,姜爆香。
三、倒入少许生抽,郫县豆瓣酱,白糖继续翻炒。
四、加入适量水,水量不要太多,水烧开后放入麻辣火锅底料,大火煮开。
五、放入小龙虾,汤汁再次烧开小龙虾煮熟后,加盐调味,之后将汤水和小龙虾一起倒入小盆子里。
六、在小龙虾上放适量葱花,干辣椒和麻椒,锅内再次烧油,油热后将热油浇在葱花和干辣椒上,就大功告成可以开吃了。