醋泡辣萝卜丝

醋泡辣萝卜丝的简介:
今天这个小菜,可以用来挑战嗜辣族极限。。。酸,辣,很开胃,对于嗜辣的人而言,胃口不好时,来一小碟,肯定超美!只是,我还没法去实践哈,
醋泡辣萝卜丝的用料:
白萝卜适量 | 盐适量 |
白醋少许 | 辣椒面少许 |
生抽少许 | 白糖少许 |
麻油少许 |
教您醋泡辣萝卜丝的家常做法,怎么做醋泡辣萝卜丝好吃
一、白萝卜去皮切丝。(我偷懒,用刨丝器刨滴丝)
二、白萝卜丝里加盐腌制30分钟左右,挤干水份备用
三、用熟辣椒面加白醋调成醋辣汁,加少许生抽,白糖,麻油拌匀
四、把步骤3里的料汁倒入挤过水的萝卜丝里拌匀,盖上盖,冷藏4个小时左右即可