止咳良橙
止咳良橙的简介:
前一阵很火的盐蒸橙子,丁老板赐名,止咳良橙。一直没有看到详细的做法,本来以为蒸好后直接吃橙肉就可以,今天可容易找到一个详细的,说蒸出来的水也要喝掉。那么这个橙子皮的部分可要仔细的处理干净了,不要吃到太多农药!据说这个方子是主治热性咳嗽的,对风寒型的咳嗽效果稍差一点~
止咳良橙的用料:
橙子 | 盐 |
教您止咳良橙的家常做法,怎么做止咳良橙好吃
一、适量盐搓洗橙皮表面
二、冲洗干净后在盐水中浸泡10分钟左右
三、冲洗掉表面盐水,切个盖子出来
四、撒一勺盐
五、用筷子戳几下,让盐渗入橙肉
六、水开后上锅蒸10分钟
七、蒸出来的这部分水也要喝掉才可以
八、等温度下降后剥掉皮
九、果肉和果汁全部喝光咳嗽才会好!