海鲜煎蛋饼
海鲜煎蛋饼的用料：
| 虾仁250克 | 吞拿鱼罐头(金枪鱼)180克 |
| 鸡蛋6个 | 毛利挂2根 |
| 西芹1/4棵 | 洋葱1个 |
| 口蘑12朵 | 盐 |
| 黑胡椒 | 欧芹碎适量 |
教您海鲜煎蛋饼的家常做法，怎么做海鲜煎蛋饼好吃
一、洋葱切小块，毛利瓜纵向对半切，然后切片；西芹杆纵向对半剖开，切末
二、口蘑去蒂，切片
三、鸡蛋加盐，加黑胡椒粉，加欧芹碎，打匀
四、吞那鱼罐头，取出鱼肉，榨干汁水，备用，熟虾仁备用。(我买的是熟虾仁，如果是自己买虾剥皮的话，记得先煮熟虾仁)
五、锅内加油，小火，放入洋葱碎，煸炒1-2分钟至洋葱变软
六、加入口蘑片，西芹碎，毛利瓜片，小火煸炒6-8分钟
七、加入虾仁和吞拿鱼肉，简单煸炒
八、倒入蛋液，小火
九、待蛋液略微凝固，用铲子拨开刚刚成形的鸡蛋，让表层的蛋液流下去，煎熟成形，直到所有蛋液固定成形，即可食用
