今天的莴苣叶是和培根一起炒的，味道也很好，虽然培根属于不太健康的食品，但偶尔吃一点应该没问题的。毕竟，它的味道不错啊，和素菜一起炒尤其美味。
一、莴苣叶洗净后控干水，可以切段，也可以不切。培根切成小片。蒜头剥皮后切末
二、炒培根放很少的油即可，因为它本身就很油，甚至也可以不用放油，在平底锅里慢慢煎出油来，再放入菜一起炒。炒的时候大火快炒几下就可以了，略放点料酒和盐调味
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