酸梅汤

酸梅汤的做法
2013-02-24 发自 心食神 浏览: 标签:

酸梅汤的用料:

乌梅10颗山楂20片
甘草10片冰糖50g
清水2L桂花少许

教您酸梅汤的家常做法,怎么做酸梅汤好吃

一、乌梅,山楂,甘草。在中药店都可以买得到

二、乌梅,山楂,甘草冲洗几遍后凉水浸泡半小时,中间可以换水几次。砂锅里备好2L凉水,放入洗净沥干的三样

三、大火烧开后,转小火继续熬一小时,放入冰糖,融化拌匀后即可关火。待稍凉一下倒入晾水杯里。可冰箱冷藏。喝时倒入茶壶或茶杯中时用茶包过滤一下。放入少许干桂花

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