酸奶奶酪冻糕

2013-02-24 发自心食神浏览：标签：

酸奶奶酪冻糕的用料：

奶油奶酪125g	淡奶油125ml
酸奶125g	白砂糖50g

一、奶油奶酪室温软化，搅匀至无颗粒状态（可以隔热水）。加酸奶拌匀

二、淡奶油加糖打至6-7分发（不可流动状态，划过痕迹不消失）。加入到奶酪糊中，拌匀

三、倒入容器。入冰箱冷冻至硬即可

四、吃时提前拿至冷藏室回软半小时

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