菠菜猪肝粥

菠菜猪肝粥的做法
2013-02-24 发自 心食神 浏览: 标签: 补血

菠菜猪肝粥的简介:

---经期补血经期时身体会大量流失铁元素,这个时候就应该多喝菠菜猪肝汤啦~尤其适合贫血的MM~刚好晚上剩下点米饭,滚个粥正好当宵夜了!

菠菜猪肝粥的用料:

菠菜猪肝
米饭

教您菠菜猪肝粥的家常做法,怎么做菠菜猪肝粥好吃

一、先将猪肝洗净切片后焯几分钟,不见血水即可,捞出备用

二、菠菜洗净在开水中焯一会捞出过冷水,拧干切碎备用

三、锅内烧放水烧开,把米饭丢进去,滚至稍微粘稠

四、放入焯好的猪肝和菠菜,放盐调味,搞定

心食神小贴士:

一、怕猪肝腥味的可以先用料酒腌一会,用冷水洗净后再焯水
二、有时间的可以用砂锅熬粥底,煮出来的粥更美味~

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