五香豆渣的简介：

豆渣的营养比豆浆的营养还丰富呢，它富含粗纤维、蛋白质、不饱和脂肪酸等营养，有降脂、防便秘、防治骨质疏松、降糖、减肥和抗癌等作用。

五香豆渣的用料：

教您五香豆渣的家常做法，怎么做五香豆渣好吃

一、将豆子放入豆浆机中打好，过滤出豆渣备用

二、将小葱、姜洗净后切好后备用

三、锅内放入清水

四、6、开锅后放入小葱、姜、辣椒油，烧开

五、倒入过滤好的豆渣

六、加入盐、鸡精，小火慢慢炒至水分收干即可

七、出锅前淋入香油即可