素炒白萝卜的用料：

教您素炒白萝卜的家常做法，怎么做素炒白萝卜好吃

一、白萝卜去皮洗净，擦成丝备用

二、蒜去皮切末，芹菜洗净切小段，小葱切末

三、锅中热油，加入蒜末炒香，加入白萝卜丝炒软

四、稍稍加一些盐会加速萝卜丝出水变软，萝卜软后加入芹菜稍稍翻炒，依据个人口味再加入盐调味

五、盖上锅盖将萝卜丝闷软熟透，淋上香油翻炒一下出锅

六、出锅后撒上小葱末和少许椒盐即可食用