蜜豆天使蛋糕

2013-02-24 发自心食神浏览：标签：蛋糕

蜜豆天使蛋糕的用料：

一、砂糖和玉米淀粉拌均，蛋白用电动打蛋器打出粗大泡后分次加入砂糖，打到9分发

二、低粉筛入蛋白糊中，用刮刀切拌均匀；再加入蜜豆切拌均匀，倒入模具中，并用刮刀把表面刮平

三、烤箱160度预热，烤25分钟，出炉冷却后脱模

这个量适合6寸天使模

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