辣炒油豆角
辣炒油豆角的简介：
油豆角比一般的豆角好吃太多太多了~~皮子比较薄豆豆很大颗很饱满吃起来绵绵的~太爽了~~
辣炒油豆角的用料：
| 油豆角300g | 干辣椒3枚 |
| 生抽15g | 油10g |
| 鸡精1g | 清水适量 |
教您辣炒油豆角的家常做法，怎么做辣炒油豆角好吃
一、这样红色的油豆角很好吃也有绿色的但是皮子比较厚个人感觉没这个红色品种好吃^^
二、豆角洗干净之后去掉两头的筋掰成小段备用。
三、锅中放油烧热之后下入辣椒炸出香味后下入豆角，再放入清水，清水的量以没过一半豆角为准。
四、盖上盖子焖一会儿，汤汁快烧干的时候加入生抽，翻炒均匀后再盖盖继续焖。
五、汤汁收干之后撒入鸡精，如果觉得不够咸加少许盐即可出锅。
心食神小贴士：
①豆角一定一定要做熟了再吃吖 不然会中毒滴= =②不用焯水，这样直接做会比较入味，而且这个豆角虽然很厚很大，但还是挺好熟的 还很嫩~
