乌鸡汤

乌鸡汤的简介:
这是一款最基本的鸡汤的做法,材料用到最简,味道也更朴实。如果我说这是我带球运动以来第一次搞乌鸡汤来喝,会不会显得可怜兮兮的,o(╯□╰)o
乌鸡汤的用料:
乌鸡 | 葱 |
姜 | 盐 |
教您乌鸡汤的家常做法,怎么做乌鸡汤好吃
一、乌鸡洗净,切块。焯水去血和浮沫,滚开后捞出备用。
二、葱切段,姜切片。
三、乌鸡,葱姜,放入砂锅内,大火滚开后,转小火,煲2个小时。
四、关火前10分钟放盐。
心食神小贴士:
个人觉得鸡汤比较油,喝之前都把浮油撇掉了=。=大家看自己喜好决定要不要撇~