香菇香肠焗面
香菇香肠焗面的简介:
热量很高的一款,也很容易吃饱~
香菇香肠焗面的用料:
香肠1根 | 胡萝卜半根 |
新鲜香菇5朵 | 黄油根据菜量调整 |
面条(各种都可以)一人份 | 盐一小勺 |
干罗勒叶少许 | 芝士(最好是马苏里拉) |
蒜一瓣儿 |
教您香菇香肠焗面的家常做法,怎么做香菇香肠焗面好吃
一、把水烧开,放入面条,煮至8成熟(因为还要炒和烤),捞起,过凉水,晾干水分备用
二、把香菇,胡萝卜,香肠都切片;蒜瓣儿切碎
三、取一平底锅,热锅后放入黄油,黄油融化后先放入香肠和蒜末炒香,然后放入香菇和胡萝卜片炒熟,最后放入面条一起炒,出锅前加少许盐调味
四、把炒好的面放入烤盘,铺平,在上面铺满奶酪,完全覆盖面条
五、烤箱预热10分钟,放入面条,烤10分钟左右,奶酪变金黄即可
六、趁热在奶酪上再撒上干罗勒叶碎
七、开吃!