红烩菜花

红烩菜花的做法
2013-02-23 发自 心食神 浏览: 标签:

红烩菜花的简介:

这是一道健康的素食,营养又美味。浓浓的西红柿汁让平淡的菜花变得有滋有味。。。

红烩菜花的用料:

花菜1颗西红柿2个
葱姜少许番茄2大勺
少许少许
食用油适量

教您红烩菜花的家常做法,怎么做红烩菜花好吃

一、西红柿去皮切成块备用

二、花菜洗净掰成小朵,在沸水中汆烫至8成熟,捞出备用

三、锅烧热放油,爆香葱姜末

四、放入西红柿块炒出汤汁

五、倒入番茄酱一并炒香

六、下入花菜翻炒并稍煮一会

七、待花菜熟透,下适量糖和盐调味拌匀即可

八、非常开胃的一道素菜,浓浓的菜汤拿来拌饭也很不错

心食神小贴士:

菜花和西红柿都含有丰富的维生素和膳食纤维,营养价值高,热量却很低,吃多了不会有负担:-)

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