培根火腿千层酥

培根火腿千层酥的做法
2013-02-23 发自 心食神 浏览: 标签:

培根火腿千层酥的简介:

外加一个果酱千层酥

培根火腿千层酥的用料:

千层酥皮一份,自己做的,是君之的方子火腿一根,不要太粗
沙拉酱或者番茄两大勺几根
调味粉(可有可无)蓝莓果酱+卡仕达酱100克(果酱酥用的)

教您培根火腿千层酥的家常做法,怎么做培根火腿千层酥好吃

一、千层酥皮拿出来切成长方块

二、用叉子叉满小孔之后手指按出凹槽

三、放在烤盘上室温松弛15-20分钟

四、烤箱220度预热,烤八分钟待酥皮舒展开

五、取出两个分别在凹槽处填上卡仕达酱蓝莓酱和火腿肠,并在火腿上长裱上番茄酱

六、烤箱180度预热,把两个酥放进去烤15分钟左右,烤至金黄色

七、火腿酥撒上调味粉和香葱即可。

心食神小贴士:

注意看着烤箱,不要烤过度,上色均匀即可

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