红烧香菇鸡脚

红烧香菇鸡脚的做法
2013-02-23 发自 心食神 浏览: 标签:

红烧香菇鸡脚的简介:

本来是买了鸡翅尖,去付款的时候,前面阿姨说鸡翅尖多不好,都是毒素啊,然后叫我以后不要买鸡翅尖啦。。。。于是,小白果断去换了鸡脚。。。。O(∩_∩)O哈哈~

红烧香菇鸡脚的用料:

鸡脚8个香菇若干
胡萝卜1根老抽适量
大蒜适量辣椒适量
适量味精适量
白砂糖适量

教您红烧香菇鸡脚的家常做法,怎么做红烧香菇鸡脚好吃

一、鸡脚用水过一遍,捞出,冷水凉一会,将鸡脚一切为二

二、香菇洗净切片,胡萝卜切片,洗净待用

三、热锅,倒油,放入红辣椒、大蒜,煸香,随后倒入鸡脚,翻炒至金黄色

四、随后放入香菇片、胡萝卜片,翻炒一下,倒入老抽和水

五、盖锅,大火煮5分钟左右

六、还有一部分汁水的时候,加入白砂糖,收汁盛出。

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