红烧香菇鸡脚
红烧香菇鸡脚的简介:
本来是买了鸡翅尖,去付款的时候,前面阿姨说鸡翅尖多不好,都是毒素啊,然后叫我以后不要买鸡翅尖啦。。。。于是,小白果断去换了鸡脚。。。。O(∩_∩)O哈哈~
红烧香菇鸡脚的用料:
鸡脚8个 | 香菇若干 |
胡萝卜1根 | 老抽适量 |
大蒜适量 | 红辣椒适量 |
盐适量 | 味精适量 |
白砂糖适量 |
教您红烧香菇鸡脚的家常做法,怎么做红烧香菇鸡脚好吃
一、鸡脚用水过一遍,捞出,冷水凉一会,将鸡脚一切为二
二、香菇洗净切片,胡萝卜切片,洗净待用
三、热锅,倒油,放入红辣椒、大蒜,煸香,随后倒入鸡脚,翻炒至金黄色
四、随后放入香菇片、胡萝卜片,翻炒一下,倒入老抽和水
五、盖锅,大火煮5分钟左右
六、还有一部分汁水的时候,加入白砂糖,收汁盛出。