豌豆苗牛丸汤

豌豆苗牛丸汤的做法
2013-02-22 发自 心食神 浏览: 标签:

豌豆苗牛丸汤的简介:

适合上班族的超鲜美快手汤。难度:一般简单时间:准备3分钟,做5分钟价钱:7元分量:1人份口味:香鲜

豌豆苗牛丸汤的用料:

潮州牛丸5—6个豌豆50克
适量白胡椒适量
香油2滴

教您豌豆苗牛丸汤的家常做法,怎么做豌豆苗牛丸汤好吃

一、豌豆苗洗净、择净,沥干水分

二、牛丸稍微解冻后,用刀或者剪刀切一个十字口,注意底部要相连,不要切断

三、冷水下锅,中火慢慢煮开

四、水开后再转小火继续煮5分钟左右

五、保持小火,然后将豌豆苗放入锅中

六、加入盐

七、加入胡椒粉

八、豌豆苗很容易熟,煮大约1—2分钟便个关火,之后滴香油即可

心食神小贴士:

很清爽的一道汤,适合四季。

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