萝卜丝拌海蜇头

萝卜丝拌海蜇头的做法
2013-02-22 发自 心食神 浏览: 标签:

萝卜丝拌海蜇头的简介:

萝卜丝拌海蜇头,爽口~

萝卜丝拌海蜇头的用料:

白萝卜若干紫甘蓝少许
少许海蜇若干
麻油少许橄榄少许
盐.白胡椒.小辣椒.糖少许

教您萝卜丝拌海蜇头的家常做法,怎么做萝卜丝拌海蜇头好吃

一、白萝卜刨丝,放盐腌30分钟

二、海蜇皮用凉水泡一两天,当中换两三次水,然后洗净,切成丝用大约80度热水烫下,马上捞出挤干水分备

三、紫甘蓝,洗净后切丝.

四、腌好的萝卜丝上摆上葱,辣椒,紫甘蓝.锅热油,浇在葱.紫甘蓝和辣椒上,加点儿糖和白胡椒粉,拌匀即可.

心食神小贴士:

各人还可以根据自己的口味,在海蜇头中添加青瓜丝等等,都有不一样的口感,值得一试。

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