法式香蕉巧克力煎土司(蛋奶素)
法式香蕉巧克力煎土司(蛋奶素)的简介:
改良了高脂高糖的巧克力香蕉蛋糕和平淡(高贵冷艳的旁油。。)的香蕉土司,口感超好~我用的是自制的蜂蜜燕麦土司,高纤低糖,当然绵软的白土司或者英式山形会更好~煎的时候建议不用油,否则会很腻。。
法式香蕉巧克力煎土司(蛋奶素)的用料:
土司2片 | 鸡蛋一个 |
牛奶少许 | 香蕉一根 |
榛子酱或巧克力酱少许抹面包 |
教您法式香蕉巧克力煎土司(蛋奶素)的家常做法,怎么做法式香蕉巧克力煎土司(蛋奶素)好吃
一、土司去边,否则煎的时候香蕉就要掉出来啦~一面抹上少许榛子酱或巧克力酱
二、香蕉对半切,不是切片哦,然后截成适合土司的长度,夹在抹酱的那面,边缘适当压紧
三、鸡蛋打散,混合少许牛奶,拌匀
四、平底锅微热,夹好香蕉的土司两面浸满蛋奶液,放入平底锅煎,开中小火
五、翻面,见到两面金黄即可
六、对角线切开,浓浓的香蕉香气啊~~~
心食神小贴士:
总体来说,口味还是清淡的,香蕉很甜嘛~然后想要再低脂一点的,可以把巧克力酱改成摩卡酱或者可可酱
具体做法:
锅中倒如少许牛奶微加热不沸腾,
一小勺面粉和咖啡粉或者可可粉拌匀,加入牛奶锅,迅速搅拌炒匀,
炒好后状态应该是流动粘稠的不是结块的,如果太厚了再加点牛奶,
做完,冷却就好了,权当diet version的巧克力酱~=3=