懒人版饺子皮汤包
懒人版饺子皮汤包的简介:
不用和面擀皮也能做出诱人的汤包!
懒人版饺子皮汤包的用料:
饺子皮 | 肉馅 |
皮冻 | 葱 |
姜 | 五香粉 |
香油 | 淀粉 |
教您懒人版饺子皮汤包的家常做法,怎么做懒人版饺子皮汤包好吃
一、做皮冻:炖猪蹄的时候多加点水,炖到猪蹄烂后把汤滗进保鲜盒,冷却后放冰箱冷藏成冻,切成小丁。(剩下的猪蹄我红烧了)
二、调馅:鲜肉馅加香葱剁匀,加盐,白胡椒,五香粉拌匀,然后加水淀粉搅拌使其吸水,最后加香油
三、皮:饺子皮再用擀面杖擀薄一些
四、打着褶子把皮冻和馅一起包进饺子皮中
五、上锅蒸,蒸时可用黄瓜片垫底防止粘底
六、准备一碟姜醋做蘸料