红烧鸡翅炖土豆
红烧鸡翅炖土豆的用料：
| 鸡中翅10个 | 中型土豆2个 |
| 植物油1汤匙 | 葱段50克 |
| 生姜5片 | 八角2个 |
| 香叶2片 | 花椒粉少许 |
| 老抽10克 | 冰糖20克 |
| 盐适量 |
教您红烧鸡翅炖土豆的家常做法，怎么做红烧鸡翅炖土豆好吃
一、将鸡中翅洗干净从中间切开成两半，土豆去皮切成滚刀块
二、净锅烧热放入植物油烧热放入葱段、姜片和鸡翅炒匀
三、放入冰糖（敲碎一点）改小火慢慢地翻炒，直到冰糖全部化掉，鸡翅和糖汁颜色变深黄
四、放入热水没过鸡翅，再放入老抽和八角、花椒粉、香叶大火烧开
五、放入土豆块，小火炖10分钟，直到土豆块熟透放盐调味
六、开大火将锅里的汤汁收浓稠即可关火（浓稠即可，要多留点汁拌饭吃特好吃）
