鸡汁土豆泥

鸡汁土豆泥的做法
2013-02-21 发自 心食神 浏览: 标签:

鸡汁土豆泥的简介:

伪KFC的鸡汁土豆泥!这边是完全的懒人做法=x=木有鸡汤…木有搅拌机…木有奶油木有酱…木有锅……(你够

鸡汁土豆泥的用料:

土豆蚝油
牛奶黄油
黑胡椒粉淀粉

教您鸡汁土豆泥的家常做法,怎么做鸡汁土豆泥好吃

一、土豆去皮,切厚片装大碗里

二、加大约土豆分量1/3的水,放进微波炉高火叮5分钟,拿出来翻翻再叮5分钟,直到熟烂。

三、熟土豆拿勺压成泥(如果一勺下去没有压烂说明还不够熟,继续叮)

四、加点牛奶,继续压压压搅搅搅,牛奶的量加到你自己觉得土豆泥够柔软就行了。

五、最后调汁:大勺里加一小勺蚝油、一小块黄油、水、淀粉、黑胡椒粉,搅匀了煮一煮变成糊糊。

六、浇上去。

心食神小贴士:

千万别另加盐了,蚝油就够咸够鲜,如果用的是含盐黄油就更够啦=x=
感谢大勺熬焦糖的妹子给我启示,以往为了这么点东西洗锅真是件纠结的事

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