日式烤三文鱼

日式烤三文鱼的做法
2013-02-21 发自 心食神 浏览: 标签:

日式烤三文鱼的简介:

好吃

日式烤三文鱼的用料:

三文鱼一块黑胡椒少许

教您日式烤三文鱼的家常做法,怎么做日式烤三文鱼好吃

一、烤箱预热到425F/220C度

二、把三文鱼冲洗后,用纸擦干表面的水。撒点黑胡椒粉。(不用放盐!)

三、把烤盘下面用锡箔纸垫好,把鱼片放入,然后上面再用张锡箔纸盖上,密封好,入烤箱烤10来分钟。时间要根据鱼片大小来定。反正烤到鱼刚熟就可以了

四、把表面的锡箔纸去掉,放回烤箱,用broil档/上火烤几分钟,直到表面有点焦黄。我用家的烤箱有broilHigh和Low。我用High烤上3-4分钟就好了

五、就着调料吃吧。熊猫还喜欢加点芥末吃

心食神小贴士:

把淡酱油(用的 Kikkoman 的淡酱油),少许新鲜柠檬汁,葱花。几种料,混合好就可以了

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