酱爆鱿鱼丝
酱爆鱿鱼丝的用料：
| 鱿鱼一条 | 郫县豆瓣酱 |
| 甜面酱 | 盐 |
| 糖 | 料酒 |
| 姜丝 |
教您酱爆鱿鱼丝的家常做法，怎么做酱爆鱿鱼丝好吃
一、鱿鱼在开水锅里烫一下，撕去表皮，改刀切丝。鱿鱼丝在油锅里过一下捞出备用
二、豆瓣酱一勺剁碎
三、炒锅加油烧热，放入姜丝，放豆瓣酱，甜面酱超出红油，放入鱿鱼丝煸炒，加少许盐，糖，料酒，翻炒上色即可出锅
| 鱿鱼一条 | 郫县豆瓣酱 |
| 甜面酱 | 盐 |
| 糖 | 料酒 |
| 姜丝 |
一、鱿鱼在开水锅里烫一下，撕去表皮，改刀切丝。鱿鱼丝在油锅里过一下捞出备用
二、豆瓣酱一勺剁碎
三、炒锅加油烧热，放入姜丝，放豆瓣酱，甜面酱超出红油，放入鱿鱼丝煸炒，加少许盐，糖，料酒，翻炒上色即可出锅
