凉拌三色菜

2013-02-21 发自心食神浏览：标签：凉菜

凉拌三色菜的用料：

一、菠菜和豆芽择去根须洗净

二、胡萝卜切成细丝

三、烧锅开水，分别将豆芽、胡萝卜、菠菜下锅焯下水

四、菠菜焯烫后入冷开水急冷后挤干水切段

五、将所有焯烫过的食材混合，用盐、生抽、糖调味

六、最后淋上香油撒些许芝麻即可

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