甜玉米猪手汤
甜玉米猪手汤的简介:
初秋,快来煲一道利水滋润的美容汤,甜玉米猪手汤,不仅味道香滑,而且常喝还可以利水消肿滋补美容,是非常不错的家常汤品。猪手入汤,有活血止血、补益精血、滋润肌肤、光泽头发、减少皱纹、延缓衰老的作用。而且甜玉米猪手汤含有丰富的大分子胶原蛋白质,具有滋润皮肤、光泽毛发的功效。甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1—2倍:“生命元素”硒的含量则高8—10倍。常喝甜玉米猪手汤,一定能收到细致紧肤美白滋润的效果。
甜玉米猪手汤的用料:
甜玉米2根 | 猪手2只 |
姜片5片 | 八瓣1只 |
清水适量 | 盐5克 |
教您甜玉米猪手汤的家常做法,怎么做甜玉米猪手汤好吃
一、猪手洗干净,在热水里汆烫去除异味备用
二、猪手加适量的清水、八瓣、姜片一起煮沸,维持旺火继续煮15分钟,打去浮沫;加入玉米转文火继续煲煮
三、大概煮80分钟左右,猪手软烂即可。最后的最后,再加盐调味。盐加早了,猪手不会煮得这么白、糯、浓稠
心食神小贴士:
在家熬出奶白猪手汤的秘诀:一、猪脚先用姜、冷水煮沸,去异味.
二、沸腾后,撇清浮沫,维持火力大火煮15分钟,利于胶原蛋白的释放.
三、文火煲煮,汤软糯洁白后,最后加盐。