西洋参清炖排骨

西洋参清炖排骨的做法
2013-02-21 发自 心食神 浏览: 标签:

西洋参清炖排骨的简介:

西洋参性凉味甘,除有补气养阴的功效外,还能清火生津,对津液不足,口渴舌燥具有相当的疗效。经常服用,能提神醒脑、生津止渴、调节平衡,可以提高机体的免疫功能,的确是进补强身的上佳之选

西洋参清炖排骨的用料:

肋排300克西洋参片10克
生姜5克适量

教您西洋参清炖排骨的家常做法,怎么做西洋参清炖排骨好吃

一、排骨焯水后洗净

二、排骨放入汤煲中,加入足量的水没过排骨

三、放入生姜大火烧开,加盖转小火煮1小时

四、放入西洋参片再煮15分钟,加盐调匀即可

心食神小贴士:

西洋参不要放入过早,否则会烂在锅里。

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