孜然炒鸡翅
孜然炒鸡翅的简介：
鸡翅控绝对不能错过的鸡翅做法
孜然炒鸡翅的用料：
| 鸡翅500克 | 洋葱半个 |
| 香芹 | 辣椒 |
| 大蒜 | 姜 |
| 孜然粒2茶匙（10ml） | 酱油2汤匙 |
| 糖2茶匙 | 鸡精 |
| 料酒1汤匙（15ml） | 盐 |
| 香油1茶匙 | 胡椒粉 |
教您孜然炒鸡翅的家常做法，怎么做孜然炒鸡翅好吃
一、鸡翅洗净，中间斩断，用一汤匙酱油和一汤匙料酒及少许胡椒粉腌制15分钟。香芹洗净摘成4cm的小段儿，洋葱切丝
二、锅内倒油烧至5成熟，下入腌好的鸡翅两面炸至金黄色，捞出用厨房纸吸干表面的余油，锅留底油下入姜丝、蒜片、辣椒段
三、倒入香芹和洋葱翻炒至断生，加入鸡翅翻炒至熟，调入盐、糖、鸡精起锅，烹入一勺香油和一勺酱油撒上孜然粒
