京酱肉丝

京酱肉丝的做法
2013-02-20 发自 心食神 浏览: 标签:

京酱肉丝的用料:

猪肉350克葱白2根
甜面酱
陈醋生抽
淀粉
料酒

教您京酱肉丝的家常做法,怎么做京酱肉丝好吃

一、猪肉切丝,加生抽、盐、料酒、淀粉抓匀,腌10分钟以上

二、葱白切丝,备用

三、锅内放适量的油,油热,放入猪肉丝

四、煸炒至完全变色,盛出

五、锅内留少量油,加入甜面酱、白糖、生抽翻炒

六、加入4中的肉丝,点一点陈醋,翻炒至上色均匀即可

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