菠萝咕噜肉
菠萝咕噜肉的用料：
| 猪里脊 | 菠萝 |
| 大青椒 | 红甜椒 |
| 番茄 | 食用油 |
| 鸡蛋 | 清水 |
| 醋 | 生抽 |
| 淀粉 | 盐 |
| 冰糖 |
教您菠萝咕噜肉的家常做法，怎么做菠萝咕噜肉好吃
一、里脊切稍微厚点的片，菠萝切方丁，青椒红椒切块
二、里脊加淀粉，盐，少许油腌制十分钟
三、加入调散的鸡蛋拌匀，裹上淀粉
四、油锅七成热，小火五分钟炸至肉七成熟
五、锅里留油，下番茄，辣椒炒一会儿，加入肉和菠萝同炒
六、将淀粉，冰糖，醋，水，生抽兑成的芡汁倒入，待汤汁粘稠出锅~
心食神小贴士：
这个菜是在鼓浪屿上吃到的，很喜欢，甜酸口味，颜色也很好看~春天菠萝大量上市了，也很适合补充维生素。
自己做菜最能保证的是家人入口的营养与安全，希望你也通过这个相册学会更多的菜，回去做给家里人吃~
