草莓煎饼
草莓煎饼的用料：
| 草莓180g | 面粉100g |
| 糖10g | 牛奶90g |
| 鸡蛋1个 | 盐 |
| 泡打粉 |
教您草莓煎饼的家常做法，怎么做草莓煎饼好吃
一、草莓冲洗干净用盐水浸泡15分钟，捞出去蒂切块
二、加入牛奶用搅拌机打碎成草莓奶糊
三、鸡蛋打散成蛋液
四、面粉里加入盐，泡打粉拌匀
五、把蛋液倒入面粉里
六、加入草莓奶糊调成面糊
七、不粘锅加热后，舀一勺面糊在锅上方，让面糊垂直落下形成一个圆
八、当面糊表面出现密集的小泡，边缘变色后翻面
九、另一面也略煎，把依次做好的小饼装盘，淋上蜂蜜
十、点缀上鲜草莓
心食神小贴士：
一、 不同的面粉吸水性会略有不同，调面糊的时候，以把面糊舀起能垂直呈直线落下为好。二、 面糊稠煎出来的饼就厚，面糊稀，饼就略薄。按自个的喜好调整。
