五花肉烧土豆
五花肉烧土豆的简介:
平时烧这个菜我是要放辣椒,八角,花椒,桂皮等料的,但是怀孕了说吃这些容易引起宫缩,造成早产,所以没敢放,适量的改了一点点,一样的好吃啊!爱吃肉的人都爱五花肉,哈哈,太好吃了,肥瘦适宜,香糯回甘啊!
五花肉烧土豆的用料:
五花肉300g | 土豆300g |
胡萝卜100g | 生抽适量 |
老抽适量 | 冰糖适量 |
八角一个 | 葱花适量 |
教您五花肉烧土豆的家常做法,怎么做五花肉烧土豆好吃
一、土豆,胡萝卜都去皮,切成滚刀状;
二、热油锅,下五花肉煸炒至出油,加入一点冰糖一起小火炒;
三、当糖色出来后,倒入土豆和胡萝卜一起炒匀,然后加入适量的水,以及一点生抽、老抽,八角一个,大火煮开后转小火焖约一小时;
四、最后试味,不够咸就加点盐,大火收汁,撒葱花即可!