菌汤豌豆苗
菌汤豌豆苗的简介：
这两天吃的都是汤汤水水，受了暑，身体稍有不适，但是饭还是照样好好吃~为了照顾自己的胃口，又要有营养又要清淡，于是做了菌汤豆苗，现在感觉好多啦~
菌汤豌豆苗的用料：
| 豌豆苗一把 | 菌汤：冬菇、榛蘑、虫草花、姬松茸、蟹味菇、枸杞子 |
| 盐1/2小匙 |
教您菌汤豌豆苗的家常做法，怎么做菌汤豌豆苗好吃
一、菌汤原料中的所有干菌菇用温水泡发，新鲜菌菇洗净
二、处理好的菌菇一起放入砂锅中，加足量水，煮开后转小火慢炖半小时以上
三、煮好的菌汤移入锅中烧开下豌豆苗烫一下，撒盐调味即可
心食神小贴士：
自己在家熬菌菇汤用料足，把家中菌菇全都放在一起炖就好~~有特殊味道的菌菇比如干的猴头菇会有苦味，需要特殊处理
姬松茸又称巴西蘑菇，有着媲美松茸的营养价值和亲民的价格~更能防癌~家中常备
