四喜
四喜的简介:
因为我很喜欢基督教的喜乐这个词,加上四川人麻将风行。虽然我不怎么打,但我喜欢这些名字。具体,刀工好点就是小四喜,刀工不行就是大四喜,哈哈,我更喜欢它的英文名:foyjoy生命中还有这么多,值得快乐的色彩~
四喜的用料:
玉米 | 香菇 |
豌豆 | 红椒 |
胡萝卜 | 盐 |
油 | 水 |
淀粉 | 姜 |
生抽 |
教您四喜的家常做法,怎么做四喜好吃
一、各种切小丁~
二、豌豆和胡萝卜用水煮三分钟至八分熟捞出。
三、入油,七成热加入姜片红椒香菇翻炒,加一点生抽调味。
四、加入玉米粒翻炒一会儿~
五、加入煮好的豌豆和胡萝卜翻炒,加盐调味
六、加入水淀粉勾芡大火收汁起锅~
心食神小贴士:
我好喜欢这个菜,从色彩到名字到口感。口感是甜椒里带有香菇的香,豌豆包围了玉米的嫩,胡萝卜在旁边强势围观。
至于四,因为有四种颜色,绿色,黄色,黑色,红色。
作为摄影师,必须对色彩很敏感~