小鸡炖蘑菇
小鸡炖蘑菇的用料：
| 香茹 | 鸡肉 |
| 白糖 | 姜酒 |
| 盐 | 酱油 |
| 花椒 |
教您小鸡炖蘑菇的家常做法，怎么做小鸡炖蘑菇好吃
一、浸泡香茹，不懂真正的东北菜用哪种茹，我家能找到也只有香茹了
二、锅里放些底油，加两匙白糖，用中火炒到完全熔化，把鸡肉放到锅里炒至上色
三、加姜酒盐再爆炒
四、然后加一碗水，以没过鸡肉为准
五、放香茹，加适量酱油及花椒少许，大火烧开后调小火炖上半个小时
| 香茹 | 鸡肉 |
| 白糖 | 姜酒 |
| 盐 | 酱油 |
| 花椒 |
一、浸泡香茹，不懂真正的东北菜用哪种茹，我家能找到也只有香茹了
二、锅里放些底油，加两匙白糖，用中火炒到完全熔化，把鸡肉放到锅里炒至上色
三、加姜酒盐再爆炒
四、然后加一碗水，以没过鸡肉为准
五、放香茹，加适量酱油及花椒少许，大火烧开后调小火炖上半个小时
