南瓜紫薯包子

南瓜紫薯包子的做法
2013-02-19 发自 心食神 浏览: 标签:

南瓜紫薯包子的简介:

内馅是剩下的自制月饼馅。炒制时花了我整整两个小时……不过做成包子尊的也超级好吃TT口感和直接蒸好的泥必然不太一样~可以用市售豆沙馅代替紫薯馅~PS有机南瓜真香真甜啊,下次要多做点原味的南瓜包馒头吃。

南瓜紫薯包子的用料:

南瓜面粉
酵母紫薯

教您南瓜紫薯包子的家常做法,怎么做南瓜紫薯包子好吃

一、南瓜蒸熟,压成泥,碗里的汤汁也留下

二、酵母加少量温水化开,加南瓜泥,少量盐,面粉成团

三、盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵约1小时,膨胀2-3倍大

四、面皮揉成团包上揉成团的馅~

五、冷水上锅蒸20分钟

心食神小贴士:

紫薯馅的配方是自己写的,非常非常好吃,http://www.xiachufang.com/recipe/1066272/

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